南山茶品

南山茶品

  • 紅玫瑰花瓣 Rose petals

    商品簡介

商品詳細介紹

Description

|風土產區|台灣屏東九如大花農場

|茶樹品種|山形玫瑰

|烘焙度|輕烘焙

|品質|手採

|商品簡介|

來自台灣屏東縣的乾燥玫瑰花瓣,種植過程無使用農藥、化肥。珍貴的玫瑰花瓣適用於製作麵包餅乾各式糕點,也可做成沖泡茶品。台灣能種出不使用農藥、化肥的自然農法玫瑰,實在非常難得,由榮獲神農獎肯定的大花農場特別栽培,花瓣經低溫乾燥處理,保留最完整的養分-含有多酚、類黃酮、花青素、維生素、玫瑰單寧、多醣體等成分。(玫瑰花瓣經低溫乾燥後,較熟的花瓣會呈現比較深紅甚至偏黑的顏色,並不是烤焦喔,只是花瓣本身顏色的差異,請別擔心)

|茶品型態|乾燥玫瑰花瓣

|包裝規格|花朵淨重10g/茶罐

|如何購買|
◎電話:06-3584412
◎臉書粉絲專頁:南山茶園台灣茶專賣
◎官方Line:@bwz2887n
◎電子信箱:teanacent4412@gmail.com

|沖泡方式|
取一茶匙約2至3克紅玫瑰花瓣,以400cc的100度熱水沖泡一分鐘即可,可沖泡約兩至三次。花瓣放入熱水後,茶湯一開始是藍紫的,接著立刻展露粉紅色澤,慢慢的加深,香氣也持續轉換,十分迷人的玫瑰滋味。可以直接做茶飲,也可以加入菜餚,或是搭配烘焙使用。花瓣也可以再以蜂蜜或糖蜜漬,加入甜點,建議復水後使用味道會更足夠。

|健康宣示|
◎榮獲台灣伊斯蘭協會的清真認證
◎通過農產品555項農藥殘留檢測合格
◎無任何添加物
◎農產追溯證明
◎符合國際標準與台灣食品衛生安全法規